Restauracja Dzikie Wino

Czynna codziennie dla gości indywidualnych i hotelowych w godzinach Pn-Sb 12.00 – 21.00
Nd 12.00 – 19.00
Rezerwacja pod numerem 43 676 20 20.

Drodzy goście,
poza regularnym menu w naszej restauracji dostępne są dodatkowo specjalne propozycje szefa kuchni, które zmieniają się co kilka dni.
Zapraszamy!

Menu

Przystawki

Tatar wołowy
cebula / ogórek / oliwa szczypiorkowa / żółtko / pieczywo – 46,-

Grzybowe crème brûlée
borowik / cebula / śmietana / parmezan / pieczywo – 39,-

Carpaccio z dojrzewającej wieprzowiny
karczek sezonowany / rukola / pomidor cherry
pieczarka / oliwki / parmezan – 44,-

Sałaty

Wołowina po tajsku
wybrane sałaty / groszek cukrowy / chili / boczniak 
/ sezam / kolendra / polędwica wołowa – 59,-

Sałatka mozzarella z kurczakiem w panko
pierś panko / ser mozzarella / pomidor cherry / sałata – 44,-

*do każdej sałaty bagietka korzenna

Wege

Ravioli orkiszowe
dynia / pestki dyni prażone / rukola / parmezan – 44,-

Penne rigate z zielonym pesto
cukinia / groszek / bazylia / parmezan – 46,-

Zupy

Tradycyjny rosół
makaron domowy ręcznie robiony – 22,-

Kwaśnica
na maślakach – 28,-

Zupa dnia
zapytaj kelnera

Ryby / owoce morza

Pstrąg z pieca
cienka frytka / wybrane sałaty / cytryna – 64,-

Łosoś z pieca
puree z selera / szparagi / sos ziołowy – 66,-

Krewetki na żeliwnej patelni
krewetki 10 szt. / mango / czosnek / chili / bagietka – 69,-

Mule w śmietanie
czosnek / cebula / śmietana / zielenina / bagietka – 59,-
(opcjonalnie w białym winie)

Dla dzieci

Nuggetsy z kurczaka
cienkie frytki / tarta marchew / ketchup – 36,-

Dania główne

Kotlet de volaille
masło / ziemniaki puree / marchew paryska – 46,-

Filet z piersi kurczaka
chicche ziemniaczane / sos śmietanowy / brokuł – 52,-

Golonka
ziemniaki boulangere / kapusta na miodzie
sos / chrzan-musztarda – 64,-

Żeberka grillowane barbecue
sos BBQ / frytka stekowa / coleslaw – 59,-

Polik wołowy
kopytka / modra kapusta – 66,-

Gęsina
pierś z gęsi / ziemniaczany placek
warzywa pieczone / sos – 74,-

Stek z polędwicy
(220 – 240 g) puree ziemniaczane / sos pieprzowy / pieczone warzywa – 115,-

Maczanka
pieczony karczek / smażona chałka / boczniak
kiszona kapusta – 62,-

Desery

Crème brûlée
coulis malinowy – 27,-

Lody rzemieślnicze
3 smaki / bita śmietana / owoce – 32,-

Czekoladowe brownie
krem pistacjowy / maliny / orzechy – 30,-