Restauracja Dzikie Wino
Czynna codziennie dla gości indywidualnych i hotelowych w godzinach Pn-Sb 12.00 – 21.00
Nd 12.00 – 19.00
Rezerwacja pod numerem 43 676 20 20.
Drodzy goście,
poza regularnym menu w naszej restauracji dostępne są dodatkowo specjalne propozycje szefa kuchni, które zmieniają się co kilka dni.
Zapraszamy!
Menu
Przystawki
Tatar wołowy
cebula / ogórek / oliwa szczypiorkowa / żółtko / pieczywo – 46,-
Grzybowe crème brûlée
borowik / cebula / śmietana / parmezan / pieczywo – 39,-
Carpaccio z dojrzewającej wieprzowiny
karczek sezonowany / rukola / pomidor cherry
pieczarka / oliwki / parmezan – 44,-
Sałaty
Wołowina po tajsku
wybrane sałaty / groszek cukrowy / chili / boczniak
/ sezam / kolendra / polędwica wołowa – 59,-
Sałatka mozzarella z kurczakiem w panko
pierś panko / ser mozzarella / pomidor cherry / sałata – 44,-
*do każdej sałaty bagietka korzenna
Wege
Ravioli orkiszowe
dynia / pestki dyni prażone / rukola / parmezan – 44,-
Penne rigate z zielonym pesto
cukinia / groszek / bazylia / parmezan – 46,-
Zupy
Tradycyjny rosół
makaron domowy ręcznie robiony – 22,-
Kwaśnica
na maślakach – 28,-
Zupa dnia
zapytaj kelnera
Ryby / owoce morza
Pstrąg z pieca
cienka frytka / wybrane sałaty / cytryna – 64,-
Łosoś z pieca
puree z selera / szparagi / sos ziołowy – 66,-
Krewetki na żeliwnej patelni
krewetki 10 szt. / mango / czosnek / chili / bagietka – 69,-
Mule w śmietanie
czosnek / cebula / śmietana / zielenina / bagietka – 59,-
(opcjonalnie w białym winie)
Dla dzieci
Nuggetsy z kurczaka
cienkie frytki / tarta marchew / ketchup – 36,-
Dania główne
Kotlet de volaille
masło / ziemniaki puree / marchew paryska – 46,-
Filet z piersi kurczaka
chicche ziemniaczane / sos śmietanowy / brokuł – 52,-
Golonka
ziemniaki boulangere / kapusta na miodzie
sos / chrzan-musztarda – 64,-
Żeberka grillowane barbecue
sos BBQ / frytka stekowa / coleslaw – 59,-
Polik wołowy
kopytka / modra kapusta – 66,-
Gęsina
pierś z gęsi / ziemniaczany placek
warzywa pieczone / sos – 74,-
Stek z polędwicy
(220 – 240 g) puree ziemniaczane / sos pieprzowy / pieczone warzywa – 115,-
Maczanka
pieczony karczek / smażona chałka / boczniak
kiszona kapusta – 62,-
Desery
Crème brûlée
coulis malinowy – 27,-
Lody rzemieślnicze
3 smaki / bita śmietana / owoce – 32,-
Czekoladowe brownie
krem pistacjowy / maliny / orzechy – 30,-



